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Nouveaux produits sur le marché !

Kolos

Tabliers Kolos

  • Description

Taille : H 83 x Taille 63 cm

Coloris : Noir, Brun foncé, Brun

Tallus

Tabliers Tallus

  • Description

Taille : H 83 x Taille  58 x T Bas 73 cm

Coloris : Noir, Brun foncé, Brun

Tallus

Tabliers Piccolo

  • Description

Taille : H 51 x Taille  53 x T Bas 67 cm

Coloris : Noir, Brun foncé, Brun

Pav
panier 14cm

Panier Ø 14 cm

  • Description

Panier Ø 14 cm (2 couleurs sur demande)

 

 

Cutlery pocket

Pochette couverts

  • Description

Pochette couverts 9 x 21h cm

Coloris "Vintage" et "Classic"

 

 

Sirman
PACOJET 2

Pacojet II

  • Description

NOUVEAU  Pacojet 

Un écran tactile brillant avec des icônes facile à comprendre.

Nouvelles fonctions de pacossage pour les aliments congelés

Innovations développées pour le Pacojet 2 :

Un écran tactile brillant avec des icônes facile à comprendre.

• Nouvelles fonctions de pacossage pour les aliments congelés :

-  Dosage en portions entières et en dixièmes de portions – Permet un dosage extrêmement précis.

- Fonction de surpression avec dépressurisation automatique – Dépressurisation possible durant la transformation.

- Fonctions de contrôle et d’assistance si vous pacossez des bols trop pleins – Le Pacojet détecte et « sauve » automatiquement le contenu de bols trop pleins. Il n’est plus nécessaire de décongeler le contenu.

 

De nouveaux programmes spécifiques pour la transformation d’aliments frais, non congelés avec le Pacojet Coupe Set :

- « Trancher/Hacher » – pour tartares, farces, herbes etc.

- « Mixer/Fouetter » – pour les aliments liquides.

- Sans production de chaleur – un cycle de préparation dure seulement 1 minute !

 

Guide d’utilisation compréhensible et des réglages individuels :

 

-  Mode d’emploi détaillé avec des nombreuses illustrations.

- Cycle de nettoyage complètement affiché à l’écran – des indications visuelles pour un nettoyage simple et hygiénique de l’appareil.

-  Des réglages individuels – programmer le Pacojet 2 individuellement selon vos besoins.

 

Une durée de vie inégalée :

- Le moteur sans balais exclusivement développé en Suisse pour le Pacojet avec une garantie prolongée à cinq ans : Une performance et une fiabilité extraordinaire, bien plus silencieux et ne craint pas l’usure.

Un nouveau livre de recettes internationales Pacojet 2 – Inspirations culinaires exquises créées par des cuisiniers Pacojet du monde entier.

Des accessoires haut de gamme d’une valeur durable – tous les accessoires du Pacojet 1 sont sans exception compatibles avec les Pacojet 2.

Dotation :

·         1 couteau de pacossage

·         1 protection contre les projections

·         2 bols à pacosser avec couvercle

·         1 récipient protecteur

·         1 spatule (en acier chrome)

·         1 mode d’emploi

·         1 livre de recettes internationales

·         Set de nettoyage

·         1 dispositif de nettoyage (bleu)

·         1 joint de nettoyage (bleu)

·         1 joint de rinçage (vert)

·         1 couteau de pacossage

·         1 protection contre les projections

·         2 bols à pacosser avec couvercle

·         1 récipient protecteur

·         1 spatule (en acier chrome)

·         1 mode d’emploi

·         1 livre de recettes internationales

·         Set de nettoyage :

  1 dispositif de nettoyage (bleu)   

  1 joint de nettoyage (bleu)

  1 joint de rinçage (vert)

Données techniques :

 

  • Dimensions cm : 20 x 36 x 50 h
  • Poids net Kg : 13
  • Puissance W : 1 000
  • Tension V : 230 Mono
  • Vitesse de rotation T/Mn : 2 000
  • Pression Bar : 1,2
  • Volume du bol L : 0,8 (1,3 après émulsion)

 

Pujadas
15072

Plaque induction Ø 25 cm

  • Description
  • Corps en acier inox.
  • Minuterie digitale  0/180 minutes.
  • Température de 60 - 240 °C. Puissance (500-3500 w)
  • Températures 60-240°c
  • 4 ventilateurs
  • Dimensions : 37,5 x 42 x 17 cm
  • 230 253.70V
  • 3500 W
Casselin
CCR40E

Crêpière électrique Ø 40 cm

  • Description
Crêpière électrique Ø 40 cm
  • Châssis rond en inox
  • Plaque en fonte Ø 400 mm usinage ultra fin
  • Thermostat réglable de 60° à 300° C
  • Thermostat de sécurité
  • Puissance 2 700 W / 230 V
  • Dimensions : H 130 mm, Ø 420 mm
  • Poids : 18 Kg
BC
SEP-OC

Seille à patates ovale avec couvercle

  • Description

Seille à patates ovale en bois blanc naturel avec couvercle

 

Diam. ext. : 300 x 200 x 185 h mm / 0,920 kg 

Diam int. : 250 x 170 x 185 h mm

Casselin
CCC40E

Crêpière électrique Ø 40 cm

  • Description
Crêpière électrique Ø 40 cm
  • Châssis carré en inox
  • Plaque en fonte Ø 400 mm usinage ultra fin
  • Thermostat réglable de 60° à 300° C
  • Thermostat de sécurité
  • Puissance 2 700 W / 230 V
  • Dimensions : L 440 x P 445 x H 190 mm
  • Poids : 16 Kg
Cass
CCH5LN

Chocolatière 5 L

chocolatiere-5l
  • Description
Chocolatière 5 L noire

Conçue pour une utilisation professionnelle, la machine à chocolat est peu encombrante. Son système de chauffe permet de garder le chocolat chaud pendant plusieurs heures.

  • Socle en ABS et récipient en polycarbonate
  • Agitateur en inox
  • Maintien en température par système de bain marie
  • Thermostat réglable de température : + 65° à 85° C
  • Témoin marche/arrêt lumineux
  • Bac égouttoir
  • Capacité : 5 litres
  • Puissance : 1 006 W / 230 V
  • Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm
  • Poids : 8,4 Kg