Machines de ligne simple, sûres et d’utilisation facile. Structure realisé en fusior d’aluminium anodisé, brillant, hygienique et antirouille. Complètes de presse-viande dispositif fait-portion, microinterrupteur de sécurité sur le protège lame et panneau commande avec relais 24 volt. La plus grande simplicité et precision pour réglage de la poulie, soit pour la hauteur que pour l’inclination verticale et horizontale, qui permettent le maximum d’adhérence de la lame. 
Nettoyage facil grâce à 2 particularitées de construction: 
1. Tous le composants électriques son dans la partie postérieure. 
2. lI est possible d’enlever lame, poulie supérieure et support de la poulie tout simplement en dévissant deux poignées en obtenant une surface lisse et facilement nettoyable.

• Longueur de lame : mm 1840
• Moteur : Hp/tr.p.m.  1/900
• Poulie: mm 250
• Dimensions : mm 610 x 560 x 930
• Poids : Kg 40