Le rondeau est un ustensile de cuisson
rond, à parois verticales peu hautes. Muni d'un Couvercle et de deux poignées
rivetées signées Mauviel1830, il peut passer du fourneau à la table pour un
service instantané grâce à sa ligne chic. Le rondeau offre les mêmes usages que
le Plat à sauter : faire revenir toutes les préparations, faire des déglaçages
sans risque de débordement... C'est un excellent complément en cuisine, il
enrichit les horizons culinaires de tous les chefs, amateurs et professionnels.
La collection M’HÉRITAGE est le mélange subtil de deux matériaux performants et
traditionnels. Le cuivre poli associé à l’inox renouvelle le plaisir de
cuisiner. Son intérieur en inox 18/10 est idéalement adapté pour une cuisine
quotidienne. Le cuivre assure une excellente conductibilité de la chaleur
rapidement et uniformément ce qui confère à la ligne une grande qualité en
cuisson. La collection, composée à 90% de cuivre et 10% d’inox, est proposée en
différentes montures et en deux épaisseurs, pour que chacun puisse y trouver
l’ustensile culinaire adapté à ses usages et à ses goûts.