La casserole Pomme-Anna Mauviel1830, ronde et munie de poignées et d'un Couvercle emboîtant, est dédiée à la recette qui porte ce nom, un Plat classique de la cuisine française à base de pommes de terre. Cette recette, exclusivement composée de tranches fines de pommes de terre et de beurre, est démoulé après cuisson et ressemble à un gâteau, à la fois mœlleux et croustillant. Il accompagne généralement les viandes grillées. Fabriquée dans le respect d’un savoir-faire de près de deux siècles, la ligne M’TRADITION est le reflet parfait de la tradition professionnelle des ustensiles Mauviel1830. Elle se compose d'ustensiles de cuisson classiques mais aussi de pièces uniques par leur réalisation entièrement manuelle ; turbotières, braisières et poissonnières sont désormais les ultimes témoignages d’une tradition culinaire à la française, toujours portée par la maison normande. L’intérieur étamé de ces ustensiles crée une alchimie unique avec les aliments. L'étamage Mauviel1830 se fait par procédé traditionnel et non par dépôt électrolytique. L’étain contenu dans ce produit est exempt de plomb.