La maison Mauviel1830 a créé un ustensile dédié à la préparation de ce Plat typique qui émerveille tous nos sens de ses saveurs, arômes et produits du terroir. La collection M’ÉLITE est la collection chic et originale de la Maison Mauviel1830, avec sa finition unique et sa monture signée. Elle passe du fourneau à la table avec élégance. Fini le Plat de présentation, c'est l'ustensile de cuisson qui donne de l'allure à votre table. C’est dans les règles de l’art que la manufacture a confectionné cette collection au design audacieux, avec une finition extérieure polie martelée et des matériaux de première qualité. La conductibilité et la distribution de chaleur est très rapide et uniforme, grâce à la technologie 5 couches développée par la maison Mauviel1830, alternant inox, aluminium et inox ferretique pour une performance maximale en cuisson. Une collection signature de la manufacture Mauviel1830.