Le rondeau est un ustensile de cuisson rond, à parois verticales peu hautes. Muni d'un Couvercle et de deux poignées rivetées signées Mauviel1830, il peut passer du fourneau à la table pour un service instantané grâce à sa ligne chic. Le rondeau ne comporte pas de queue comme le Plat à sauter mais il est utilisé pour les mêmes usages : faire revenir toutes les préparations, faire des dé-glaçages sans risque de débordement... C'est un excellent complément en cuisine, il enrichit les horizons culinaires de tous les chefs, amateurs et professionnels. La collection M’URBAN 3 est la nouvelle collection triply de la maison Mauviel1830. Mauviel1830 exprime toutes les exigences de son héritage avec cette gamme accessible à tous les amoureux de la cuisine et du design : une finition en acier brossé ultra contemporaine et une monture polie en fonte d’inox, maniable et légère. La collection est fabriquée à partir d’un alliage d'acier inoxydable et d'aluminium, 3 couches successives qui offre d’excellentes performances de cuisson : une conductibilité optimale grâce à l'aluminium et une bonne résistance et un entretien facile, deux qualités de l'acier inoxydable 18/10. La collection M’URBAN 3, compatible avec les nouvelles techniques de cuisson comme l'induction, est une ligne d'ustensiles faciles et adaptés à tous, Chefs et passionnés.