Initialement elle était utilisée dans la restauration collective et sociale, pour sa ressemblance à la porcelaine, mais avec une résistance aux impacts infiniment supérieure, et l’économie conséquente des coûts de remplacement qu’elle représente. L’évolution de sa production, de ses finitions et textures, a permis d’obtenir des pièces en mélanine de conception plus assimilables à la porcelaine, à l’ardoise, au bois et autres finitions. De plus en plus d’opérateurs d’hôtellerie et de restauration l’intègrent non seulement aux espaces demi-formels ou informels et plein air, mais également à la présentation de buffet et restaurant.
La mélamine est une résine synthétique généralement présente dans les plats et les assiettes pour la présentation des aliments, ainsi que dans les planches ou les surfaces de différents types. Ses principales caractéristiques sont les suivantes:
- Matériau de longue durée vie
- Ne se déforme pas et ne se détériore pas.
- Résiste très bien à la corrosion
- N’est pas conducteur de chaleur, par conséquent, ne brûle pas au contact.
- Inodore et non toxique, les aliments ne perdront par leurs propriétés d’origine.
- 100 % adaptée aux lave-vaisselle.
- Sèche plus vite que la vaisselle standard
- Très léger
- Peut se fabriquer dans toutes les formes et couleurs
- Tous nos produits fabriqués en mélamine bénéficient de la certification SGS Espagne.
- Leur utilisation au four à micro-ondes n’est pas recommandée.
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