Idéal pour pizzerias, pâtisseries, restaurants,  ... .

La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de temps garantissant une excellente homogénéité. Spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inox. Système de transmission particulièrement silencieux réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.

• Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
• Corps de machine en acier traité époxy.
• Coupe-pâte en inox.
• Production de pâte : 42 kg.
• Production / H : 128 kg
• Capacité de la cuve : 48 L
• Diamètre de la cuve : Ø 45 cm
• Nombre de vitesse : 1
• Puissance : 1,5 kW
• Tension : mono 230 V
• Dimensions : 54 x 84 x 99 cm
• Poids : 109 kg