La façonneuse à froid à rouleaux a été réalisée pour résoudre les problèmes de formage de disques pour la préparation de pizzas, fougasses, tartes, pain, etc. Elle permet d’économiser beaucoup de temps et surtout elle n'exige pas l'emploi d'un personnel spécialisé. La machine travaille à froid sans altérer les caractéristiques de la pâte. Epaisseur et largeur de la pâte sont réglables selon le travail à effectuer.
- Entrainement par courroie.
- Règlage d'épaisseur de la pâte
- Rouleaux de laminage en plastique alimentaire.
- Interrupteur marche/arrêt.
- Poids du pâton : 210 à 700 gr.
- Forme : de Ø 26 à 40 cm
- Puissance ; 370 W
- Tension : 230 V mono
- Dimensions : 55 x 36,5 x 75 h cm.
- Poids : 37 kg