Pétrin à fourche 35 kg de pâte Tri

PrismaF
ITF 35
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Pétrin à fourche 25 kg de pâte

Idéal pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries, ... .

Les pétrins à fourche Prismafood permettent d’obtenir des pâtes parfaitement amalgamées et dans des délais rapides. Instrument idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont dotés d’un bac, arbre de transmission et fourche en acier inox AISI 304. Système de transmission particulièrement silencieux grâce à la présence du motoréducteur à bain d’huile. Les pétrins peuvent être dotés d’un moteur monophasé ou triphasé. Sur demande : moteur triphasé à 2 vitesses, moteur avec voltages spéciaux.

  • Minuteur et roulettes de série.
  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
  • Corps de machine en acier traité époxy.
  • Production de pâte : 35 kg.  
  • Capacité de la cuve : 40 L
  • Dimension de cuve : Ø 56,4 cm
  • Puissance : 1,1 kW
  • Tension : Tri 400 V
  • Dimensions : 59 x 93 x 87,5 cm
  • Poids : 145 kg