Dans le respect des traditions culinaires
normandes, la maison Mauviel1830 propose une poêle spécifique parfaitement
adaptée à la réalisation de galettes et de crêpes. La collection M’HÉRITAGE est
le mélange subtil de deux matériaux performants et traditionnels. Le cuivre
poli associé à l’inox renouvelle le plaisir de cuisiner. Son intérieur en inox
18/10 est idéalement adapté pour une cuisine quotidienne. Le cuivre assure une
excellente conductibilité de la chaleur rapidement et uniformément ce qui confère
à la ligne une grande qualité en cuisson. La collection, composée à 90% de
cuivre et 10% d’inox, est proposée en différentes montures et en deux
épaisseurs, pour que chacun puisse y trouver l’ustensile culinaire adapté à ses
usages et à ses goûts.